Đumbir je veoma zdrav i trebali biste koristiti čaj od njega zbog mnogih razloga. Jača imuni sistem jer posjeduje aktivne tvar gingerdiol i gingerols koje imaju antivirusno, antigljivično i antibakterijsko dejstvo.
Sastojci u đumbiru imaju antiupalna svojstva i štite nas od raznih oboljenja i olakšavaju bolove u mišićima i zglobovima. Upotreba đumbira će poboljšati moždane funkcije i pamćenje.
Poboljšati će probavu i apsorpciju hranljivih materija. Spriječit će mučninu, zatvor, proljev, povraćanje i oštećenja probavnog trakta.
Koristite ga i kao začin, a napravite i ovaj čaj za koji smo vam ostavili i recept. Osobama koje imaju visok krvni pritisak se ne preporucuje konzumiranje djumbira.
Sastojci:
– 4 do 6 kriški sirovog đumbira (oguliti ga i zatim isjeći na tanke kriškice)
– jedna šolja vode
– med
Priprema i primjena:
Stavite vodu u lonac i prokuhajte je. Zatim dodajte kriške đumbira i smanjite temperaturu. Kuhajte oko 15 minuta, a zatim naspite u šolju. Kada se ohladi dodajte med (vrlo malo meda samo zbog ukusa).
